Sistema MAF è un nuovo MODELLO DI INTERVENTO INTEGRATO DI CURA E ASSISTENZA che risponde al bisogno delle persone vulnerabili (over 65, diabetici, persone con demenza, disabili con comorbilità, etc.) di mantenere e, ove possibile, migliorare la qualità della vita attraverso l’introduzione di nuove abitudini alimentari e servizi di monitoraggio dei parametri vitali e dello stile di vita, il tutto nei diversi contesti, siano domiciliari o in strutture socio-sanitarie diurne nonché residenziali. Le principali fasi di progetto sono: – analisi e sviluppo di alimenti funzionali sulla base di un matching tra abitudini alimentari, patologie, bisogni e proprietà funzionali di probiotici e integratori; – sviluppo del modello di servizio che comprende l’intervento integrato verso la persona vulnerabile e i familiari nei vari contesti, la personalizzazione dello stesso, il sistema di monitoraggio dei parametri, l’attivazione degli HUB MAF, il sistema logistico; il tutto grazie alla valorizzazione di una piattaforma ICT (www.portaledellacura.it) di gestione del processo; – sperimentazione e validazione del Sistema MAF per la messa a punto del modello, la sua sostenibilità e accesso sul mercato. L’idea di Sistema MAF nasce dall’esperienza del progetto PROBIOSENIOR finanziato dal POR MARCHE FESR 2014-2020 – Asse 1 – Os 3 – Azione 3.1 – Bando: “Promuovere soluzioni innovative per affrontare le sfide delle comunità locali nell’ambito della salute e benessere” che ha sviluppato e sperimentato l’introduzione di nuovi alimenti funzionali probiotici e nutraceutici nel miglioramento della qualità di vita dei senior e a cui hanno partecipato COOSS, Synbiotec e Caseificio Val d’Apsa.